近日，新浪微博上有網(wǎng)友提出關于#懂酒的人不買酒柜# 這樣一個微博話題，話題剛發(fā)出不久便引來了諸多愛酒人士的圍觀，參與話題討論的網(wǎng)友一時間多達數(shù)萬人，那么真正影響紅酒酒質(zhì)的到底是不是酒柜?法國專業(yè)紅 酒品鑒師LUDOV終于給出了確切的解釋：酒柜的震動影響了紅酒的最佳存儲效果!??懂酒的人是不用酒柜的，因為，傳統(tǒng)酒柜與專業(yè)藏酒人士所打造的酒窖相比，最大的區(qū)別就是酒柜壓縮機運行而產(chǎn)生的震動問題。眾所周知，紅酒是有生 命的，只有讓其處于“沉睡”狀態(tài)，紅酒中的成分才不會發(fā)生化學反應，從而保證紅酒的品質(zhì)。但是目前市場上的酒柜多數(shù)采用壓縮機制冷，壓縮機運行致使酒柜產(chǎn) 生震動，繼而傳遞到每一瓶紅酒上，自然破壞掉了酒體中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，長此以往就會導致紅酒變質(zhì)，口感變差。??面對酒柜工作時壓縮機震動給紅酒帶來的影響，紅酒愛好者該如何解決?除了仿效國外專業(yè)藏酒師打造私人酒窖外，還有能把葡萄酒的儲存做到極致的儲 酒環(huán)境嗎?基于此，海爾引入美國硅谷頂級資源，有針對性地提出了利用CO2和H20作為制冷媒替代壓縮機制冷的固態(tài)制冷酒柜。固態(tài)制冷酒柜徹底拋棄了壓縮 機，實現(xiàn)了運行時整機無運動部件的效果，為酒柜存儲提供了最佳的“三個零”儲存環(huán)境——零震動、零噪音、溫度零波動，確保紅酒在最完美的狀態(tài)中“安睡”， 為家庭儲酒打造“專業(yè)酒窖級”儲酒環(huán)境。??此外，海爾無壓縮機酒柜還擁有多種顛覆行業(yè)的領先技術，比如，行業(yè)首個將TFT智能觸控屏用于酒柜上;每一層都是滑軌設計，使用更加便利;100V-220V寬電壓設計全球適用，這一系列的創(chuàng)新科技為全球紅酒愛好者帶來了高端、極致的儲酒體驗。??據(jù)悉，海爾無壓縮機酒柜將于近期推向市場，在酒柜無壓縮機領域海爾又一次走在了行業(yè)前端，屆時定會給全球紅酒愛好者帶來一份別樣的驚喜。